Jubilara, deseta po redu, manifestacija, “Beloblatska kobasica” počela je danas  takmičenjem u svinjokolju kako se to nekada radilo u seoskim domaćinstvima.

Domaćini su gostima ponudili sveže pečene kobasice, čvarke, džigericu sa belim lukom, tradicionalni beloblatski svinjski paprikaš, švarglu i krvavicu, a sve to uz kiseli kupus, rakiju, vino i domaće kolače.

Prvog dana jubilarne „Beoblatske kobasicijade“ održano je takmičenje u svinjokolju kako se to nekada radilo…

Pogledajte video prilog sa prvog dana 10. Kobasicije u Belom Blatu OVDE

Učestvovale su ekipe iz Belog Blata, Perleza, Ečke, Mužlje i  Martinisa iz Rumunije.

Ekipe su imale zadatak da za određeno vreme obave svinjokolj na starinski način počev od prljenja svinčeta slamom do finalne obrade mesa.

Jubilarnu manifestaciju svečano je otvorio gradonačelnik Zrenjanina Simo Salapura.

On je rekao da je grad prepoznao značaj ove manifestacije i uvrstio je u zvanične manifestacije grada.

„Deseta, jubilarna Kobasicijada u Belom Blatu, prevazišla je lokalne okvire male sredine i postala regionalna manifestacija. To je manifestacija koja promoviše kako Belo Blato, tako i grad Zrenjanin“, rekao je gradonačelnik Salapura.

Za dobru atmosferu priređen je i bogat kulturno- umetnički i muzički program koji se održava na centralnoj bini u velikom „party šatoru“ posebno uređenom za ovu priliku.

Drugog dana manifestacije u nedelju, 4. februara, posetioce očekuje takmičenje u pravljenju svežih domaćih kobasica, za šta se prijavilo veliki broj ekipa, a biće organizovane i prodajne izložbe suhomesnatih proizvoda, rakije, vina, sireva, slatkiša, meda, starih zanata, kao i alata i pribora za svinjokolje.

 

POGLEDAJTE PROGRAM DRUGOG DANA 10. KOBASICIJADE U BELOM BLATU: 

08:00h Otvaranje izlagačko prodajnih štandova

09:00h Prijave takmičarskih ekipa za pripremanje svežih kobasica

11:00h Pozdravni govor domaćina, znak za početak takmičenja

12:00h Muzički program – Miki Bilić & Tuti Fruti bend

13:00h Završetak takmičarskog dela, predaja uzoraka na ocenjivanje

15:00h Proglašenje pobednika, dodela priznanja

16:00h Koncert – Banda Drvena

18:00h Zatvaranje manifestacije uz vatromet

Pokrovitelj i ovaj jubilarni 10. put je grad Zrenjanin, a u organizaciji učestvuju MZ Belo
Blato i Turistička organizacija grada Zrenjanina.